陈皮百合糖水

陈皮百合糖水

材料:甜玉米粒50克,草莓45克,百合30克,陈皮10克,冰糖适量。

陈皮百合糖水

陈皮百合糖水做法

将草莓放入清水中洗净,再切去果蒂,用小刀改成小块。

将陈皮用清水洗净,再放入清水中泡发至软后捞出沥干水分。

锅上火,往锅中加入适量清水,大火烧热,再放入清洗干净的玉米粒,小火煮15分钟,至食材熟软。4 倒入洗净的百合、陈皮煮5分钟至软,再放入冰糖。

倒入草莓拌匀,续煮3分钟至冰糖完全溶化即可。

重点提示:尿路结石的患者不宜过多食用草莓。

陈皮百合糖水营养功效

陈皮的营养价值高,其中含有多种营养成分,能起到理气化痰、健脾祛湿的良好作用,适当食用有益。

玉米中含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、硒、镁、胡萝卜素、维生素E等,具有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效,经常食用可延缓人体衰老,还能预防记忆力的衰退。

草莓的营养价值高,其中富含多种有效成分,有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑的功效。鲜百合中含丰富的淀粉及蛋白质等营养素,具有润肺生津和促进食欲的功效。

陈皮百合糖水具有健脾和胃、润肺祛湿、化痰解渴的功效。

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