放半吨“新会陈皮”在家是一种什么体验?专家说:价值千万!

1998年就旅居美国的李传球,今年已经87岁了,身体非常好,随身带着最新的大屏智能手机与新闻记者联络,非常健谈。李传球1928年出生于广东新会县棠下镇罗江乡(今属江门市蓬江区)。

1946年,他离开家乡到广州谋生,1998年移居美国,经常参加当地华人艺术团体的各种展览会及各类公益活动。

李传球

针对他家里收藏的这批新会陈皮,李传球一直珍爱有加。南都记者在他坐落于广州的家里见到,为了确保陈皮不霉变,家里专门辟出一间房作为储藏陈皮所用。

这间有十几平米的房间,高高低低堆了38个大金属桶,每一桶都有序号,里边再用麻包把陈皮装好,家里甚至还装上抽湿机器设备。

说起这批陈皮,李传球对南都记者说:“大约1980年代初,我一直在广州工作,那时候我的亲朋好友要在广州做餐馆生意,由于我就是新会人,因此我也托关系在新会当地找寻正宗的新会陈皮收购,用于做餐馆生意。之后生意发生变化,这批陈皮就一直在我家里收藏着。”

半吨陈皮一直收藏家里

据李传球透露,由于那时候新会陈皮都还没如今那么普及化,关键就是新会本地人风干了自己食用,全国性大范畴的销货管理体系本质沒有创建起來。以便收购这批陈皮,在广州工作的李传球也经常到新会当地,查看质地,购买陈皮。

“我那时候就是想把最正宗的新会陈皮收购到,随后用于做餐馆,想不到之后这批陈皮一直在我们家收藏着,从没动过,平常也一直用金属桶和麻包装起來。那时候这批陈皮已经吹干透了的,因此储存的质量一直非常好。”李传球说。

在李传球收藏新会陈皮以后的很长一段时间,陈皮并不是什么很有价值的东西,李传球也就沒有再动这批陈皮,一直收藏着。只有之后随着陈皮价格的增高,正宗的新会陈皮愈来愈有价值。

“如今就算是我最好的朋友提出想要尝一尝,因为我只有给他们一丢丢。”李传球笑道。

接着,他解除一袋已经封尘30余年的新会陈皮,整个房间迅速就弥漫着了有股新会陈皮的香甜味。这批陈皮展现出深黑色的质地,品相良好。

新会陈皮

权威专家判断有二三十年收藏期

专程到李传球家里看货的新会陈皮鉴定专家温伟成表示,李传球家里的这批陈皮,根据味道就能够判断是储存非常完好无损的陈皮,基本判断有二三十年的收藏期,并且味道依然非常浓厚,是非常难能可贵的正品新会陈皮。

“较老的新会陈皮深受买家青睐,像李先生家里这般量大的储存完好无损的30年陈皮,市场上已经非常罕见,依照如今市场走势,每斤将会卖到两三万的价格,最低也要一万出头。

根据买家的接受水平,价格将会进而转变,但最低也要一万多一斤。”依照此价格估计,李传球家里的这半吨新会陈皮,目前价格已超千万元。

据这位权威专家透露,年代更久的新会陈皮,买家有许多全是来源于北京市、上海市等地,这种买家针对品相储存完好无损的新会陈皮非常有兴趣。

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